Beide Steine werden aus dem Boden gewonnen (genau wie die Verwandten des Marmors, Onyx und Travertin). Es ist jedoch zu beachten, dass sich diese Materialien stark voneinander unterscheiden.Granit entsteht tief im Erdmantel bei extrem hohen Temperaturen und ist ein sehr harter, widerstandsfähiger Stein aus kristallisierten Mineralien.
Die Marmorfamilie – Kalkstein, Travertin, Marmor, Onyx – bildet sich als Sediment – Tierskelette und Muscheln, Pflanzenmaterial, Schlick – am Grund von Gewässern. Nach Millionen von Jahren verfestigt es sich zu Stein. Da der Hauptbestandteil Kalzium ist, kann seine Wirkung durch Säuren wie Essig und Zitrusgetränke beeinträchtigt werden. Materialien aus Kalkstein sind gegenüber Witterungseinflüssen und der Zeit nicht so beständig wie Granite.


